4 Rekomendasi Menu dan Resap Olahan Daging, Sajian Lezat di Momen Idul Adha

Kabar Mojokerto-  Saat Idul Adha tentunya setiap muslim akan mendapatkan kurban daging sapi maupun kambing. Daging kurban ini bisa diolah menjadi masakan yang enak.

Anda bingung bagaimana lagi pilihan memasak daging setelah mendapatkan daging kurban Idul Adha?

Daging kurban tak melulu harus dibuat daging rendang atau dendeng sapi saja. Agar tidak bosan, Anda bisa berkreasi dengan menu-menu lainnya yang bisa bikin ketagihan.

Berikut rekomendasi menu olahan daging yang dapat Anda masak di rumah. Resep ini dilansir dari cookpad.

1. Krengsengan sapi

Bahan-bahan

• 1/2 kg daging sapi
• Bumnu
• 8 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 2 butir kemiri
• 7 cabe keriting
• 3 cabe rawit
• 1 ruas jahe
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Daun bawang
• 1,2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• secukupnya gula merah
• 3 sendok kecap
• 400 ml air

Cara membuat krengsengan sapi