5 Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha: Praktis, Enak, dan Cocok untuk Keluarga

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

4. Tuang santan, kecilkan api dan masak sambil diaduk sampai bumbu meresap.

5. Sajikan dengan nasi putih atau roti canai.

5. Bakso Sapi Rumahan

Bahan:

• 500 gr daging sapi giling

• 100 gr es batu, serut

• 2 sdm tepung tapioka

• 1 butir putih telur

• 3 siung bawang putih, goreng & haluskan

• 1 sdt lada bubuk, garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat: